FAZANERIJA ECOAGRO
Podjetje Ecoagro nadaljuje dolgoletno tradicijo vzreje fazanske divjadi na najstarejši in največji fazaneriji na Hrvaškem.
Začetki vzreje fazanske divjadi segajo v davno leto 1870, ko je grof Marko Bombelles (st.) uvozil navadnega fazana iz južne Moravske (današnje Češke).
Fazanerija je bila zgrajena leta 1952, njena takratna zmogljivost pa je znašala 2.000 fazanov na leto. Skozi leta se je slednja povečevala in leta 1960 je bilo umetno vzrejenih že 7.500 fazanov. Z industrijskim načinom vzreje je fazanerija začela leta 1964. Sedemdeseta in osemdeseta leta so bila najboljša leta za fazanerijo, saj je bila takrat največji proizvajalec žive pernate divjadi na Hrvaškem. Leta 1988 je bila zgrajena valilnica pernate divjadi.
V začetku 21. stoletja se je vzreja na fazaneriji znatno posodobila. Njena zmogljivost tako znaša 300.000 fazanov, povprečna letna vzreja pa 150.000 enodnevnih fazanjih mladičev.
Na fazaneriji Ecoagro se nahaja edina registrirana valilnica industrijskega tipa za valjenje pernate divjadi na Hrvaškem z registrsko številko VAL 0042. Ponaša se z implementiranimi in certificiranimi sistemi kakovosti in analize tveganj (sistem HACCP) in sistemom vodenja kakovosti (ISO 9001:2015).
Izvaljeni piščanci I. razreda se takoj namestijo na pod hal, ki so opremljene z najnovejšo tehnologijo ogrevanja in prezračevanja ter sistemom napajanja z vodo. Na površini 21 hektarjev se nahaja več zimišč. Zimišča so velike odprte površine, ograjene in pokrite z žico, kjer fazanji mladiči in odrasli fazani bivajo do izpusta v lovišče ali prodaje kupcem.
Za čim boljše rezultate vzreje je fazanerija Ecoagro z uvedbo sistema kontrole kritičnih točk v proizvodnem sistemu HACCP svoje poslovanje dvignila na višjo raven.
Cilj podjetja Ecoagro je našim kupcem ponuditi fazansko divjad visoke kakovosti, ki raste v pogojih, ki so skoraj enaki kot tisti v naravi, z največjo stopnjo higiensko-sanitarne in zdravstvene kontrole v vseh fazah vzreje.
